Une escale gourmande
au coeur de Nîmes
Idéalement situé entre les Arènes et la Maison Carrée, Les Alizés vous accueille dans un cadre convivial et raffiné.
Le bistronome est ouvert tous les jours, à partir de midi pour le déjeuner, de 19 heures pour le dîner.
Menu d'avril
11.00€
11.00€
11.00€
21.00€
21.00€
21.00€
23.00€
7.50€
7.50€
7.50€
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Carpaccio de radis noirs, parmesan et truite fumée
Ou
Couteaux de mer à la mangue
Gingembre et citron vert
Ou
Crémeux d’asperges, œufs mimosa à la chantilly de pecorino truffé
Bouquet d’asperges marinées à cru et pointes d’asperges « al dente »
☻☻
Burger « de Pâques»
Steak de gigot d’agneau à la menthe, au chèvre et bacon, frites, salade
Ou
Chateaubriand poêlé et sa sauce au scotch fumé
Wok de petits légumes du marché
Ou
Poêlée de chipirons (petites seiches), piperade à la basquaise
Crème d’étrilles à la cardamome verte
Ou
Lotte rôtie à l’ail des ours, (Suppl. 2.00€)
Combava et poivre sauvage de Madagascar, risotto de riz noir
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Tarte aux myrtilles
Ou
Pavlova aux fraises Gariguettes
Ou
Moelleux au chocolat
Et son cœur coulant au caramel
Plat + Dessert = 28.00€ Entrée + Plat = 31.00€
Entrée + Plat + Dessert = 34.00€
Le Menu du Mois
Tous les mois, un nouveau menu imaginé par notre chef, en fonction des produits de saison.
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