Toutes les
saveurs
des Alizés
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Salades et entrées
Salade Alizés 15€00 (grande) 8€ (petite)
crevettes, ananas, mangue, grenade, avocat, salade, vinaigrette aux agrumes
Salade Segun 14.00 (grande) 7.00 (petite)
Chèvre (Cabecou de la fromagerie des Loubes) chaud,magret fumé, raisin, croûtons salade, tomate, vinaigrette balsamique
Salade Nîmoise 14.00 (grande) 7.00 (petite)
Toasts de brandade traditionnelle, verrine de brandade gratinée, toasts de brandade aux olives, vinaigrette citron, anis et noisettes
Nos Tartares
sont coupés au couteau par nos soins, accompagnés de frites maison
Nos viandes sont accompagnées de frites maison et de salade
Tartare de cabillaud aux asperges et au chèvre 14€00
huile de noisette, échalotes
Tartare de bœuf aux câpres 14€00
parmesan et pesto au basilic ( 200Gr origine Bavière )
Tartare de duo de magret de canard au poivre de Sichuan 14.00
Échalotes, ciboulette, cornichons, huile d'olive, vinaigrette Balsamique
Nos burgers sont accompagnés de frites maison
Burger de bœuf au chèvre 14€00
Steack haché de bœuf charolaise 150Gr, chèvre, crème de châtaigne, oignons confits, miel, salade et tomate fraîche
Burger de canard 14.00
magret de canard, fromage de brebis, confiture de cerises, chutney d'oignons, tomate et salade
Burger de Cabillaud 15€00
dos de cabillaud, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, sirop d'érable, oignon, tomate et salade
Nos Viandes sont accompagnés de salade et de garniture maison au choix
Frites, pomme de terre au four ou ratatouille
Entrecote de boeuf : race Simmental origine Bavière 300 Gr 18€00
Pavé de coeur de rumsteak de boeuf : race Simmental origine Bavière 200 Gr 14€00
Côte de veau: origine France 14€00
Nos Pâtes
Pâtes au Pesto 12€00
Linguines,crevettes, pesto, crème
Pâtes "Carbonara" 10€00
Linguines, lardons, oignons confits, crème, oeuf
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Poisson frais
selon arrivage
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Nos vins
Tous nos vins ont été choisis pour leur raffinement et leurs arômes fruités.
Ils vous feront découvrir nos saveurs régionales.
VINS AU PICHET
Rouge 9€00 (75 cl) | 6€00 (50cl) | 3€50 (25cl)
Blanc ou Rosé 11€00 (75 cl) | 6€50 (50cl) | 3€60 (25cl)
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VINS BLANCS
VINS DE PAYS - VINS DE CEPAGES
Domaine de Tariquet 13€50 (75 cl)
Vin fin, élégant et fruité aux arômes floraux d'agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques
Tariquet moëlleux "Premières Grives" 27€00 (75 cl)
Une robe or clair et au caractère d'arômes exotiques
Domaine Guitard - Chardonnay 15€80 (75 cl) | 11€00 (50cl)
Médaille argent CGA
Fruité, rond en bouche
Domaine Guitard – viognier 23€60 (75 cl)
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COTEAUX DU LANGUEDOC A.O.C.
Pic Saint-Loup - Domaine de l'Hortus 32€00 (75 cl)
Robe foncée aux arômes de la Méditerranée
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COSTIERES DE NIMES A.O.C.
Château des Mourgues du Grès 22€30 (75 cl) | 18€50 (50cl)
Robe soutenue, très fruitée, fraise, petits fruits rouges
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VINS ROSES
VINS DE PAYS / VINS DE CEPAGES
Domaine du Grand Chemin “Gris” 13€50 (75 cl)
Robe très pâle, rosé gris, nez léger, fin, bien équilibré, vif et gras
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COSTIERES DE NIMES A.O.C.
Château des Mourgues du Grès 22€30 (75 cl) | 18€50 (50cl)
Robe soutenue, très fruitée, fraise, petits fruits rouges
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VINS DE PAYS D'OC
Domaine Charles Guitard 16€00 (75 cl) | 12€00 (50cl)
Cabernet/grenache
Couleur rose soutenue, il est friand et très fruité
Domaine Charles Guitard 19€60 (75 cl)
Cuvée cendrée
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COTEAUX DU LANGUEDOC A.O.C.
Pic Saint-Loup - Domaine de l’Hortus 32€00 (75 cl)
Robe foncée aux arômes de la Méditerranée
Tavel 19€70 (75 cl)
Elégant, notes d’épices et de fruits rouges
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VINS ROUGES
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COSTIERES DE NIMES A.O.C.
Château Mourgues du Grès 22€30 (75 cl) | 18€50 (50cl)
Note de fruits rouges, violette, réglisse et épices
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VINS DE PAYS D'OC
Domaine Charles Guitard 12€00 (75 cl) | 18€60 (50cl)
Note de fruits rouges, violette, réglisse et épices
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COTEAUX DU LANGUEDOC A.O.C.
Pic Saint-Loup - Domaine de l’Hortus 32€00 (75 cl)
Robe foncée aux arômes de la Méditerranée
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COTES DU RHONE A.O.C.
Domaine de l’Olivier 17€70 (75 cl)
Robe dense et profonde de couleur grenat aux reflets violins, arômes de garrigue, de cuir frais et beaucoup de fruits à baies noires (cassis, mûres)
Vacqueyras « Cuvée Prestige » 22€50 (75 cl) | 16€00 (37,5cl)
Notes prononcées de cassis, de mûres et de réglisse. Vin puissant avec une belle matière caractérisée par des tanins onctueux très harmonieux
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NOS VINS AU VERRE (15 cl)
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Vin rouge Pays des côtes du Rhône 2€00
Vin rosé Pays d’Oc 2€00
Vin blanc Chardonnay 2€50
Vin blanc Viognier 4€80
Château des Mourgues (Rouge,blanc ou rosé) 4€50
Vin rouge Pic St Loup (Rouge,blanc ou rosé) 6€00
Vin moelleux Tariquet 1er Grives 5€40
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CHAMPAGNE
La coupette 5 cl 4€00
La coupe 10 cl 7€00
La bouteille de champagne 50€00