Toutes les

saveurs

des Alizés

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Salades et entrées

Salade Alizés 15€00 (grande) 8€ (petite)

crevettes, ananas, mangue, grenade, avocat, salade, vinaigrette aux agrumes

Salade Segun  14.00 (grande)  7.00 (petite)

Chèvre (Cabecou de la fromagerie des Loubes) chaud,magret fumé, raisin, croûtons salade, tomate, vinaigrette balsamique

Salade Nîmoise  14.00 (grande) 7.00 (petite) 

Toasts de brandade traditionnelle, verrine de brandade gratinée, toasts de brandade aux olives, vinaigrette citron, anis et noisettes

 

Nos Tartares

sont coupés au couteau par nos soins, accompagnés de frites maison

Nos viandes sont accompagnées de frites maison et de salade

Tartare de cabillaud aux asperges et au chèvre  14€00

huile de noisette, échalotes

Tartare de bœuf aux câpres 14€00

parmesan et pesto au basilic ( 200Gr origine Bavière )

Tartare de duo de magret de canard au poivre de Sichuan 14.00

Échalotes, ciboulette, cornichons, huile d'olive, vinaigrette Balsamique

 


Nos burgers sont accompagnés de frites maison

Burger de bœuf au chèvre 14€00

Steack haché de bœuf charolaise 150Gr, chèvre, crème de châtaigne,  oignons confits, miel, salade et tomate fraîche

 

Burger de canard 14.00

magret de canard, fromage de brebis, confiture de cerises, chutney d'oignons, tomate et salade

 

Burger de Cabillaud 15€00

dos de cabillaud, mayonnaise, moutarde à l'ancienne, sirop d'érable, oignon, tomate et salade

 

Nos Viandes sont accompagnés de salade et de garniture maison au choix

Frites, pomme de terre au four ou ratatouille

Entrecote de boeuf : race Simmental origine Bavière 300 Gr  18€00

 

Pavé de coeur de rumsteak de boeuf : race Simmental origine Bavière 200 Gr 14€00

 

Côte de veau: origine France 14€00

Nos Pâtes

Pâtes au Pesto 12€00

Linguines,crevettes, pesto, crème

 

Pâtes "Carbonara" 10€00

Linguines, lardons, oignons confits, crème, oeuf

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Poisson frais

selon arrivage

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Nos vins

Tous nos vins ont été choisis pour leur raffinement et leurs arômes fruités.

Ils vous feront découvrir nos saveurs régionales.

 

VINS AU PICHET

 

Rouge  9€00 (75 cl)  |  6€00 (50cl)  |  3€50 (25cl)

Blanc ou Rosé  11€00 (75 cl)  |  6€50 (50cl)  |  3€60 (25cl)

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VINS BLANCS

 

VINS DE PAYS - VINS DE CEPAGES

 

Domaine de Tariquet  13€50 (75 cl)

Vin fin, élégant et fruité aux arômes floraux d'agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques

 

Tariquet moëlleux "Premières Grives"  27€00 (75 cl)

Une robe or clair et au caractère d'arômes exotiques

 

Domaine Guitard  - Chardonnay  15€80 (75 cl)  |  11€00 (50cl)

Médaille argent CGA 

Fruité, rond en bouche

Domaine Guitard – viognier  23€60 (75 cl)

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COTEAUX DU LANGUEDOC A.O.C.

Pic Saint-Loup - Domaine de l'Hortus  32€00 (75 cl)

Robe foncée aux arômes de la Méditerranée

 

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COSTIERES DE NIMES A.O.C.

Château des Mourgues du Grès 22€30 (75 cl)  |  18€50 (50cl)

Robe soutenue, très fruitée, fraise, petits fruits rouges

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VINS ROSES

VINS DE PAYS / VINS DE CEPAGES

 

Domaine du Grand Chemin “Gris”  13€50 (75 cl)

Robe très pâle, rosé gris, nez léger, fin, bien équilibré, vif et gras

 

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COSTIERES DE NIMES A.O.C.

Château des Mourgues du Grès  22€30 (75 cl)  |  18€50 (50cl)

Robe soutenue, très fruitée, fraise, petits fruits rouges

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VINS DE PAYS D'OC

Domaine Charles Guitard  16€00 (75 cl)  |  12€00 (50cl)

Cabernet/grenache

Couleur rose soutenue, il est friand et très fruité

 

Domaine Charles Guitard  19€60 (75 cl)

Cuvée cendrée

    

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COTEAUX DU LANGUEDOC A.O.C.

Pic Saint-Loup - Domaine de l’Hortus  32€00 (75 cl)

Robe foncée aux arômes de la Méditerranée

Tavel  19€70 (75 cl)

Elégant, notes d’épices et de fruits rouges

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VINS ROUGES

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COSTIERES DE NIMES A.O.C.

Château Mourgues du Grès  22€30 (75 cl)  |  18€50 (50cl)

Note de fruits rouges, violette, réglisse et épices

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VINS DE PAYS D'OC

Domaine Charles Guitard  12€00 (75 cl)  |  18€60 (50cl)

Note de fruits rouges, violette, réglisse et épices

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COTEAUX DU LANGUEDOC A.O.C. 

Pic Saint-Loup - Domaine de l’Hortus  32€00 (75 cl)

Robe foncée aux arômes de la Méditerranée

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COTES DU RHONE A.O.C.

Domaine de l’Olivier   17€70 (75 cl)

Robe dense et profonde de couleur grenat aux reflets violins, arômes de garrigue, de cuir frais et beaucoup de fruits à baies noires (cassis, mûres)

Vacqueyras « Cuvée Prestige »  22€50 (75 cl)  |  16€00 (37,5cl)

Notes prononcées de cassis, de mûres et de réglisse. Vin puissant avec une belle matière caractérisée par des tanins onctueux très harmonieux

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NOS VINS AU VERRE (15 cl)

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Vin rouge Pays des côtes du Rhône  2€00

Vin rosé Pays d’Oc  2€00   

Vin blanc Chardonnay  2€50

Vin blanc Viognier  4€80

Château des Mourgues (Rouge,blanc ou rosé)  4€50

Vin rouge Pic St Loup (Rouge,blanc ou rosé)  6€00

Vin moelleux Tariquet 1er Grives  5€40

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CHAMPAGNE

 

La coupette 5 cl  4€00

La coupe 10 cl  7€00

La bouteille de champagne  50€00

- La Carte du Bistronome - 

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Tel : 04 66 67 08 17   |  Email : lesalizes30@orange.fr

Nous acceptons les paiements par chèques, CB, titres restaurants

Le responsable de la publication de ce site est M. Cyril Allouat, SARL Les Alizés

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